Cocktails
Nuestros cócteles han sido elaborados con creatividad y maestría para el disfrute de los paladares más exigentes. Los ingredientes se fusionan con intensidad para crear una mezcla de sabores, servidos en una copa de cristal y adornados para que cada sorbo despierte tus sentidos. Descubre nuestra carta de cocktails y cautívate con nuestros clásicos y nuevos sabores.
Cocktails de autor
African Sour
London Dry Gin, sirope de mango y jengibre, Bombay Sapphire, zumo de lima y clara de huevo (opcional para dar textura)
Es nuestro clásico de Humo y uno de nuestros imprescindibles, ¿te irás sin probarlo?
8€
Mae Tierra
Mezcal, ginebra infusionada con curry, fruta de la pasión y lima
8,50€
Tinga-Tinga
Ron agrícola Plantation 3 stars macerado con piña y pimienta de Jamaica, limó, sirope de manzanilla y manzana
Color, vida e inocencia crean este trago, al igual que el arte popular de mediados de siglo XX que nos sirve de guía
8,50€
Bohemian Rapsody
Lima, Mezcal Unión, sirope de jengibre, Bitter Naranja y Ginger Beer
8,50€
Asante Sana
London Dry Gin, Lima, sirope de manzana verde, bergamota Italicus y soda casera de albahaca
8,50€
Kariby Baby
Dewars, whisky Laphroaig Single Malt, lima, sirope de ágave orgánico, Ginber Beer y angostura de humo
No hay nada como una buena bienvenida, y de lo que pase después ya hablaremos. Disfruta el momento, Hakuna matata
9€
Namibia
Ysabel Regina (Coypage de brandy Gran Reserva y Cognac, Pedro Ximenez Don PX y Bitter de Cacao
9,50€
My roots
Zumo de tomate, vodka infusionado con hinojo, Spice Mix y limón
El tomate llevado a la excelencia. Es un producto imprescindible en la dieta mediterránea y representado de multitud formas. Con nuestra versión del Bloody Mary queremos homenajearle como se merece
8,50€
Moana Sunset
Pisco Acholado, lima, espuma de vermut y tierra de cítricos
8€
Spicy Humo
Pisco, lima, mango, licor humo chipotle. sirope de ágave y sal de gusano
8,50€
Cafe Epic
Ron Agrícola Plantation, Licor Caffé Borghetti, sirope de vainilla de Madagascar, café Espresso y angostura de cacao
8,50€
Jambo Bwana
Dewards Caribbean, zumo de piña, leche de coco, sirope de almendra y canela
8€
Chita
Vodka infusionado con limón, Martini Ambrato, Biter de naranja, luxardo marrasquino y gotas de absenta Pernod
8,50€
The rock
Pisco, manzanilla la Guita, Martini Dry, Luxardo Marrasquino y BSP Salino
8€
Cocktails aperitivos
Negroni
Ginebra seca, Campari, Martini Rubino Riserva Especiale, Dash Naranja
El cocktail más famoso del mundo.
8€
Apperol Spritz
Apperol, Proseco, Soda
7€
Negrito
Ron Diplomático Reserva Exclusiva, Campari, Martini Rubino & Dash de Naranja
11€
Hugo Spritz
Prosecco Licor de Sauco, Zumo de lima, Hojas de Hierbabuena y Soda
7,50€
Feeling Punch
Aperol Mezcal Unión, Zumo de Limón, Zumo de Piña, Licor de Humo Chipotle
8€
Cucumber Spritz
Vodka Aperol, zumo de lima, Sirope de pepino cucumber Bitter
7,50€
Negroni Tanqueray 10
Ginebra premium Tanqueray 10, Campari, Martini Rubino Riserva Especiale, Dash Naranja
9€
White Negroni
Luxardo Bitter, Italicus, Martini Riserva Especiale Ambrato, Ginebra Seca y Cereza Amarena
8,50€
Mezcaloni
Mezal Unión, Martini Rubino Riserva Especiale, Campari, Flor de Sauco
8,50€
Negroni Café
Ginebra seca, Campari, Martini Rubino Riserva Especiale, Licor de Café Borghetti y Humo
8,50€
Cocktails clásicos
Mojito Cubano
Ron Agrícola, lima, hierbabuena, soda
7,50€
Margarita
Tequila Crub Plata, zumo de limón Triple Seco
7,50€
Caipirinha Gostosa
Cachaça Capucana Premium, Lima sirope simple *opción con cachaça estandar 6,50€*
8,50€
Daikiri
Ron Agrícola, lima, azúcar
7,50€
Pisco Sour
Pisco Demonios de los Andes, zumo de limón sirope
8€
Violeta Coconut Sour
London Dry Gin, sirope de violetas, Coco Luxardo Marrasquino, Zumo de limón
8€
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, Bitter, Azúcar y Twist Naranja
8€
Ron Fashioned
Ron Diplomático Reserva Exclusiva, Bitter, Azúcar y Twist Naranja
11€
Expressso Martini
Vodka, Licor de caffé Borghetti, Café Espresso
8€
Aviation
London Dry Gin, Luxardo Marrasquino, Jugo Limón, sirope de violetas y Amarena Fabri
8€
Mezcaloteca
Mezcaloni
Mezcal Unión, Martini Rubino Riserva Especiale, Campari, Flor de sauco
8,50€
Spicy Margarita
Mezcal, zumo de limón Triple seco, licor de humo chipotle, sal de gusano
8€
Mezcal Mule
Mezcal, zumo de limón, Ginger Beer, rodaja de pepino
8€
Flamingo
Mezcal, zumo de lima, zumo de pomelo, romero y angostura
8,50€
Mojito Mezcal
Mezcal, albahaca y hierbabunea, lima, soda
8,50€
El Papi Sour
Mezcal, zumo de limón, zumo de pomelo, Vermouth dulce, clara de huevo, jarabe de dátil
8,50€
No woman no cry
Mezcal, zumo de lima, agua de jamaica, sal de gusano, rodaja de pomelo
8,50€
Trago de mezcal
Rodaja de naranja con sal de gusano (chupito)
4,50€
Mocktails (sin alcohol)
Me too
Lima, naranja, sirope de ágave orgánico y Ginger Beer
No es agradable sentirse olvidado, aunque vienen pisando fuerte. Que hagan sitio porque vienen para quedarse.
7€
Herbal Sense
Sirope manzanilla, zumo de manzana, lima y soda de albahaca
Los sentimientos encontrados no son casualidad. Cierra los ojos, desconecta, notas herbales, cítricas… ¿algo más?
7€
Tropical feeling
Zumo de piña, sirope de mango, zumo de limón y Ginger Beer
Los sentimientos encontrados no son casualidad. Cierra los ojos, desconecta, notas herbales, cítricas… ¿algo más?
7€
Ginebras
Beefeater
7€
Larios 12
7€
Seagram's
7€
Tanqueray
7€
Larios Rosé
7€
Puerto de Indias
7€
Gin MG London dry
7€
Playmouth
8€
Bombay Sapphire
8€
Tanqueray Rangpur
8,50€
Nordés
8,50€
Gin Mare
8,50€
Brockmans
8,50€
Citadelle
8,50€
Hendrick's
8,50€
Le Tribute
8,50€
Tanqueray Ten
8,50€
Martin Miller's
8,50€
G'Vine
9€
Bulldog
9€
Monkey 47
11€
Whiskys
J&B
7€
DYC 8
7€
Jameson
7€
Red Label
7€
Ballantine's
7€
Dewar's Caribbean
7€
Bourbon Four Roses
7€
Black Label
8€
Jack Daniel's
8,50€
Glenrothes (10 años)
8,50€
Bourbon Bulleit (10 años)
8,50€
Laphroaig
9€
Port Charlotte
11€
Macallan 12 años
11€
Rones
Brugal
7€
Cacique
7€
Bacardí
7€
Barceló
7€
Sta Teresa
7€
Ron Pálido de Granada
7€
Ron Plantation de Barbados
7€
Havana 7
8€
Legendario
8€
Cacique 500
8€
Brugal Extraviejo
8€
Ron Plantation macerado con piña
8€
Diplomatico Mantuano
8,50€
Diplomatico reserva exclusiva
8,50€
Ron Brugal 1888 Gran Reserva
8,50€
Vodkas
Smirnoff
6,50€
Eristoff
6,50€
Absolut
7€
Belenkaya
7€
Belvedere
8€
Grey Groose
9€
Licores
Martini Ambrato
5€
Campari
5,50€
Pacharán de la casa
4€
Licor 43
5€
Martini Rosso/Bianco
4€
Cachaça 51
5,50€
Cointreau
5€
Baileys Cream
4€
Martini Rubino
4€
Pacharán Baines Oro
5€
Disaronno
5€
Reserva
Reserva ya para disfrutar de una experiencia donde calidad y servicio van de la mano. Te esperamos
